Сельское хозяйство

Сельское хозяйство

- является крупной отраслью народного хозяйства, центральной сферой агропромышленного комплекса. Ее ведущее место обусловлено тем, что основным назначением данной отрасли является производство продуктов питания, необходимых для жизнедеятельности работников любой отрасли народного хозяйства, и сельскохозяйственного сырья, требующего дальнейшей переработки в сфере перерабатывающей промышленности. В сельском хозяйстве производится около 70% продукции всего АПК.

На более ранних этапах разделения труда сельское хозяйство включало две подотрасли (или отрасли второго порядка) - растениеводство (земледелие) и животноводство. В дальнейшем в самостоятельные отрасли выделились производства различных видов продуктов. При этом крупные отрасли разделились на более мелкие по виду выращиваемых растений или животных:

) растениеводство включает:

зерновые культуры (пшеница, ячмень, рожь, овёс, рис, кукуруза);

зернобобовые культуры (горох, фасоль, чечевица, соевые бобы и др.);

кормовые культуры (кормовые травы, силосные культуры, кормовые корнеплоды, кормовые бахчевые культуры);

технические культуры:

а) пищевые культуры (сахарная свёкла, крахмалоносные культуры, лекарственные растения);

б) текстильные культуры (лён, джут, конопля);

овоще-бахчевые культуры:

а) картофель,

б) листовые культуры (капуста, салат, шпинат, укроп, листовая петрушка и др.);

в) плодовые культуры (томат, огурец, тыква, кабачок, баклажан, перец);

г) луковичные культуры (лук и чеснок);

д) корнеплоды (морковь, столовая свёкла, пастернак, петрушка, сельдерей, репа, редис, редька и др.);

е) бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква и др.); масличные и эфиромасличные культуры:

а) масличные культуры (подсолнечник, клещевина, горчица, рапс, кунжут, конопля, лён, кокосовая пальма);

б) эфиромасличные культуры (кориандр, анис, тмин и др.);

виноградарство;

садоводство;

грибоводство;

луговодство - получение пригодных пастбищ и кормов для животноводства.

Кроме этого, в соответствующих по климатическим условиям регионах существуют подотрасли растениеводства, выращивающие цитрусовые культуры (апельсин, грейпфрут, мандарин, лимон, бергамот и др.) и тонизирующие культуры (наркотические культуры, чай, кофе, какао).

) животноводство включает:

скотоводство (молочное, мясное, выращивание молодняка);

свиноводство;

птицеводство (куры, индейки, утки, гуси, перепела и т.п.);

овцеводство;

козоводство;

кролиководство;

коневодство;

пчеловодство;

звероводство;

рыбоводство.

В других странах - оленеводство, верблюдоводство, шелководство.

В производстве сельскохозяйственной продукции основное место принадлежит крупнотоварным сельскохозяйственным предприятиям, в составе которых в 2007 г. насчитывалось 1644 хозяйства. Преобладающими их организационно-правовыми формами являются сельскохозяйственные производственные кооперативы (63%), унитарные предприятия (26%), акционерные общества (7%) и др. По наиболее важным видам производств, таким как птицеводство, промышленное животноводство, племенное дело и семеноводство, созданы Республиканские сельскохозяйственные объединения.

Помимо крупнотоварных сельскохозяйственных предприятий производством сельскохозяйственного сырья заняты личные подсобные хозяйства (1160 тыс. дворов) и крестьянские (фермерские) хозяйства (2101). Их удельный вес в общем производстве сельскохозяйственной продукции в 2006 г. составлял 38%. Субъекты хозяйствования, находящиеся вне ведения Минсельхозпрода Республики Беларусь, также занимаются производством сельскохозяйственной продукции, но они, как правило, убыточные и присоединяются или передаются юридическим лицам других ведомств. В 2007 г. их насчитывалось по республике 250.

Перейти на страницу: 1 2

Заметки по экономике ...

Анализ сделок по слиянию и поглощению в сфере телекоммуникаций
телекоммуникация Актуальность темы исследования. Вслед за периодом стихийного перераспределения собственности в российских компаниях наступило переосмысление стратегий корпоративного роста, что обусловило необходимость использования научных методов в обосновании сделок слияний/поглощений. Актуальность выбранной ...

Анализ хозяйственной деятельности предприятия
Преддипломная практика является завершающим этапом учебного процесса и служит целью закрепления теоретических знаний и умений, получения практических навыков. На основании прохождения практики пишется отчет, который содержит практический материал исследования и изучения предприятия, получения знаний и умений упра ...

Безработица сущность, виды, последствия
Для многих людей чувство собственного достоинства непосредственно связано с тем делом, которым они заняты. Поэтому, обнаружив, что они являются невостребованными на рынке труда, люди переживают тяжёлое психологическое потрясение.   Читайте.

Взаимодействие микросреды на деятельность фирмы
Выполнение управленческих функций является необходимым условием для организации, собирающейся добиться определенного успеха. Дошедшая до наших дней история свидетельствует о существовании мощных древних организаций и достаточно умелом управлении ими.   Читайте.