Анализ производства и себестоимости продукции животноводства

За период с 2010 по 2011 года себестоимость 1 цн молока увеличилась на 39,63% и в 2011 году составила 864,80 рублей. В себестоимости молока основную долю занимают затраты кормов, содержание основных средств и заработная плата. Как видно из данных таблицы 2.16 по сравнению с 2010 годом, перерасход произошел по всем статьям.

Важнейшим условием увеличения производства продукции молочного скотоводства является рост удельного веса коров в стаде.

Проанализируем сложившуюся структуру стада в ООО «Таширово»

Таблица 2.19 - Структура стада ООО «Таширово» за 2010-2011 гг.

Группа скота

2010 год

2011 год

Отклонение

гол.

%

гол.

%

абсол.

относит.

КРС, всего

1008

100

971

100

-37

-3,7%

Коровы

410

40

430

44

-20

-4,9 %

Нетели

101

10

93

10

-8

-7,9 %

Телки старше 2-х лет

23

2

35

3

12

52 %

Телки до 2-х лет

474

47

413

42

-61

-12,9%

Анализируя данные таблицы 2.19 видно, что в структуре стада ООО «Таширово» поголовье ремонтных телок увеличилось к 2011 по отношению к 2010 году на 52 %. Обязательным условием создания высокопродуктивного однородного стада является правильная организация выращивания телок, отобранных для ремонта маточного поголовья. Низким остается удельный вес нетелей - 10 %, что недостаточно для своевременного пополнения стада. На каждые 100 коров необходимо иметь 25 нетелей.

Важнейшим уровнем успешного развития молочного скотоводства, роста продуктивности животных, увеличения валового производства молока является создание хорошо организованной, прочной и устойчивой кормовой базы.

Обеспеченность скота кормами является одним из определяющих факторов уровня продуктивности животных.

Таблица 2.20 - Обеспеченность молочного стада коров кормами ООО «Таширово» за 2010-2011 гг.

Показатели

Ед.изм.

2010 год

2011 год

Отклонение

абсолютное

относительное

1

2

3

4

5=4-3

6=5/3*100 %

Выделено кормов - всего

тн.

7557364

6240663

-1316701

-17 %

В т.ч. на 1 голову

тн.

18433

14513

-3920

-21 %

На 1цн молока

тн.

404

281

-123

- 30,4 %

Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 6 7

Заметки по экономике ...

Бизнес-план реконструкции АЗС
На сегодняшний день бизнес планирование является главной функцией управления любым предприятием. Именно с бизнес планирования начинается как создание, так и функционирование хозяйствующего субъекта. Об этом свидетельствует и опыт стран с развитой рыночной экономикой. Недооценка бизнес планирования в условиях рынка, ...

Антикризисная политика и программы устойчивого экономического роста в Республике Казахстан
Экономический рост. Экономический рост как цель воспроизводства Экономический рост выражается в количественном увеличении и качественном совершенствовании общественного продукта и факторов его производства. Свое выражение экономический рост находит в увеличении реального ВНП, возрастании экономической мощи стран ...

Безработица сущность, виды, последствия
Для многих людей чувство собственного достоинства непосредственно связано с тем делом, которым они заняты. Поэтому, обнаружив, что они являются невостребованными на рынке труда, люди переживают тяжёлое психологическое потрясение.   Читайте.

Взаимодействие микросреды на деятельность фирмы
Выполнение управленческих функций является необходимым условием для организации, собирающейся добиться определенного успеха. Дошедшая до наших дней история свидетельствует о существовании мощных древних организаций и достаточно умелом управлении ими.   Читайте.