Анализ динамики состава и структуры товарной продукции

В экономике молочного скотоводства первостепенное значение имеет рост среднегодовых удоев. Увеличение валовых надоев от того же поголовья - важный фактор повышения окупаемости затрат путем сокращения доли поддерживающей части корма и затрат труда на единицу продукции. Валовой продукцией молочного скотоводства является общий объем продукции отрасли, произведенной за тот или иной период времени. Основная валовая продукция - молоко, получаемое от молочного стада коров, сопряженная - приплод, а побочная - навоз. Как показывает анализ в КУСП «Совхоз-агрофирма «Рассвет» в динамике за ряд лет произошли изменения в валовом производстве молока (таблица 3.1).

Таблица 3.1 - Динамика валового производства молока и продуктивности коров в КУСП «Совхоз-агрофирма «Рассвет» за 2008-2010 годы

Наименование показателей

2008 год

2009 год

2010 год

2010 год в% к 2008 году

Валовое производство молока, центнеров

16220

17220

18790

115,84

Среднегодовое количество коров, голов

548

550

551

100,50

Среднегодовой удой молока от 1 коровы, кг

3033

3131

3410

112,43

В КУСП «Совхоз-агрофирма «Рассвет» в динамике за ряд лет произошли изменения в валовом производстве молока, т.е. оно увеличилось на 2570 ц. в 2010 году по сравнению с 2008 годом или на 15,84%, это произошло в связи с увеличением численности коров на 3 головы или на 0,5% и повышением продуктивности животных на 377 кг. или на 12,43%. Сведения о качестве произведенного КУСП «Совхоз-агрофирма «Рассвет» и сданного на молокозавод молока за 2008-2010 годы предоставлены в таблице 3.2.

Таблица 3.2 - Сведения о качестве произведенного КУСП «Совхоз-агрофирма «Рассвет» молока за 2008-2010 гг., млн. руб.

Показатели

2008 год

2009 год

2010 год

2010 год в% к 2008 году

Валовый надой, в том числе, тонн

1622,0

1722,0

1879,0

115,8

высший сорт

804,3

900,6

1148,1

136,0

первый сорт

781,1

780,0

714,0

91,4

второй сорт

36,6

41,4

16,9

46,2

Массовая доля жира, %

3,42

3,65

3,66

107,0

Товарность, %

83,0

80,0

86,0

103,6

В анализируемом периоде произошел рост как количественных показателей (прирост производства молока составил 15,8%) так и качественных показателей. Массовая доля жира увеличилась с 3,42% до 3,66% (рост 7,0%), товарность увеличилась с 83,0% до 86,0% (рост 3,6%). Сведения о сортности произведенного КУСП «Совхоз-агрофирма «Рассвет» и сданного на молокозавод молока за 2008-2010 годы предоставлены в таблице 3.3.

Таблица 3.3 - Сведения о сортности произведенного КУСП «Совхоз-агрофирма «Рассвет» молока за 2008-2010 гг., млн. руб.

Год

Высший сорт

Первый сорт

Второй сорт

Итого

Тонн

уд. вес., %

тонн

уд. вес., %

тонн

уд. вес., %

тонн

уд. вес., %

2008

804,3

50,8

781,1

47,0

36,6

2,2

1622

100,0

2009

900,6

52,3

780,0

45,3

41,4

2,4

1722

100,0

2010

1148,1

61,1

714,0

38,0

16,9

0,9

1879

100,0

Перейти на страницу: 1 2

Заметки по экономике ...

Генезис и основные этапы развития экономической теории
Актуальность исследования. Существует мнение, что экономическая наука сухая и скучная. Но это совсем не так, в экономическом устройстве общества есть немало увлекательных проблем, раскрыть которые пытались и пытаются маститые мыслители Востока, рациональные прагматики Запада, романтики и гуманисты России. И ученые б ...

Анализ эффективности использования оборотных активов (на примере ООО Кубаньжилстрой)
Развитие рыночных отношений в стране обусловило повышение роли финансов предприятия. Состояние финансовых ресурсов предприятия становиться фактором, определяющим финансовые результаты его деятельности. Количественные и качественные параметры финансового состояния предприятия определяют его место на рынке и способнос ...

Безработица сущность, виды, последствия
Для многих людей чувство собственного достоинства непосредственно связано с тем делом, которым они заняты. Поэтому, обнаружив, что они являются невостребованными на рынке труда, люди переживают тяжёлое психологическое потрясение.   Читайте.

Взаимодействие микросреды на деятельность фирмы
Выполнение управленческих функций является необходимым условием для организации, собирающейся добиться определенного успеха. Дошедшая до наших дней история свидетельствует о существовании мощных древних организаций и достаточно умелом управлении ими.   Читайте.