Анализ динамики состава и структуры товарной продукции

В экономике молочного скотоводства первостепенное значение имеет рост среднегодовых удоев. Увеличение валовых надоев от того же поголовья - важный фактор повышения окупаемости затрат путем сокращения доли поддерживающей части корма и затрат труда на единицу продукции. Валовой продукцией молочного скотоводства является общий объем продукции отрасли, произведенной за тот или иной период времени. Основная валовая продукция - молоко, получаемое от молочного стада коров, сопряженная - приплод, а побочная - навоз. Как показывает анализ в КУСП «Совхоз-агрофирма «Рассвет» в динамике за ряд лет произошли изменения в валовом производстве молока (таблица 3.1).

Таблица 3.1 - Динамика валового производства молока и продуктивности коров в КУСП «Совхоз-агрофирма «Рассвет» за 2008-2010 годы

Наименование показателей

2008 год

2009 год

2010 год

2010 год в% к 2008 году

Валовое производство молока, центнеров

16220

17220

18790

115,84

Среднегодовое количество коров, голов

548

550

551

100,50

Среднегодовой удой молока от 1 коровы, кг

3033

3131

3410

112,43

В КУСП «Совхоз-агрофирма «Рассвет» в динамике за ряд лет произошли изменения в валовом производстве молока, т.е. оно увеличилось на 2570 ц. в 2010 году по сравнению с 2008 годом или на 15,84%, это произошло в связи с увеличением численности коров на 3 головы или на 0,5% и повышением продуктивности животных на 377 кг. или на 12,43%. Сведения о качестве произведенного КУСП «Совхоз-агрофирма «Рассвет» и сданного на молокозавод молока за 2008-2010 годы предоставлены в таблице 3.2.

Таблица 3.2 - Сведения о качестве произведенного КУСП «Совхоз-агрофирма «Рассвет» молока за 2008-2010 гг., млн. руб.

Показатели

2008 год

2009 год

2010 год

2010 год в% к 2008 году

Валовый надой, в том числе, тонн

1622,0

1722,0

1879,0

115,8

высший сорт

804,3

900,6

1148,1

136,0

первый сорт

781,1

780,0

714,0

91,4

второй сорт

36,6

41,4

16,9

46,2

Массовая доля жира, %

3,42

3,65

3,66

107,0

Товарность, %

83,0

80,0

86,0

103,6

В анализируемом периоде произошел рост как количественных показателей (прирост производства молока составил 15,8%) так и качественных показателей. Массовая доля жира увеличилась с 3,42% до 3,66% (рост 7,0%), товарность увеличилась с 83,0% до 86,0% (рост 3,6%). Сведения о сортности произведенного КУСП «Совхоз-агрофирма «Рассвет» и сданного на молокозавод молока за 2008-2010 годы предоставлены в таблице 3.3.

Таблица 3.3 - Сведения о сортности произведенного КУСП «Совхоз-агрофирма «Рассвет» молока за 2008-2010 гг., млн. руб.

Год

Высший сорт

Первый сорт

Второй сорт

Итого

Тонн

уд. вес., %

тонн

уд. вес., %

тонн

уд. вес., %

тонн

уд. вес., %

2008

804,3

50,8

781,1

47,0

36,6

2,2

1622

100,0

2009

900,6

52,3

780,0

45,3

41,4

2,4

1722

100,0

2010

1148,1

61,1

714,0

38,0

16,9

0,9

1879

100,0

Перейти на страницу: 1 2

Заметки по экономике ...

Влияние пенсионной реформы на макроэкономические показатели
Состояние действующей системы пенсионного обеспечения в Российской Федерации представляет собой одну из острейших социально-экономических проблем в период перехода к рыночным отношениям. Значимость пенсионного обеспечения определяется тем, что оно затрагивает жизненно важные интересы почти 38 млн. престарелых, инвал ...

Анализ себестоимости продукции на примере ОАО Газпром
В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Себестоимость продукции - это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывае ...

Безработица сущность, виды, последствия
Для многих людей чувство собственного достоинства непосредственно связано с тем делом, которым они заняты. Поэтому, обнаружив, что они являются невостребованными на рынке труда, люди переживают тяжёлое психологическое потрясение.   Читайте.

Взаимодействие микросреды на деятельность фирмы
Выполнение управленческих функций является необходимым условием для организации, собирающейся добиться определенного успеха. Дошедшая до наших дней история свидетельствует о существовании мощных древних организаций и достаточно умелом управлении ими.   Читайте.